Ázijská fusion miska s restovaným mletým mäsom, ryžou a citrusovým šalátom

Name: Ázijská fusion miska s restovaným mletým mäsom, ryžou a citrusovým šalátom
Cook time: 25 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 lyžička soli

Objavte fusion kuchyňu s jedinečnou kombináciou šťavnatého mletého mäsa, chrumkavej kapusty a voňavej omáčky s cesnakom, zázvorom a sójovou omáčkou. Jemná ryža dokonale nasiakne bohaté chute, zatiaľ čo svieži pomarančový šalát s mrkvou dodá osviežujúci kontrast. Skvelé jedlo, ktoré spája rôzne chute do harmonického celku.

25 min

Dochucovacia omáčka:: 2; 1 balenie; 1 balenie; 1 lyžica; 1 balenie
Ryža:: 7 dl; 1 balenie; 1 lyžička soli
Šalát:: 3; 2; 1 lyžica; 0.5 lyžička; 2 lyžička
Mäsová zmes: 2 lyžica; 1 balenie; 1; 1; 1 balenie

1
Pripravte dochucovaciu omáčku. Ošúpte a nastrúhajte cesnak do malej misky. Pridajte sušený zázvor, sójovú omáčku, cukor, biely vínny ocot a premiešajte.
2
Nalejte vodu do hrnca a priveďte ju do varu. Medzitým prepláchnite ryžu v sitku pod studenou vodou. Keď voda začne vrieť, osoľte ju, pridajte ryžu a znížte teplotu na mierny plameň. Varte 11–12 minút.
3
Ošúpte a umyte mrkvu. Nakrájajte ju na tenké plátky pomocou škrabky a vložte do misky. Ošúpte pomaranče, nakrájajte ich na dieliky a pridajte k mrkve. Pokvapkajte olejom, ochuťte soľou a cukrom, potom premiešajte.
4
Rozohrejte olej na panvici na stredne silnom plameni. Pridajte mleté mäso a opekajte za stáleho miešania 3–4 minúty. Ochuťte soľou a čiernym korením.
5
Pridajte na panvicu kapustu a restujte ďalších 3–5 minút.
6
Prilejte dochucovaciu omáčku a krátko prehrievajte 1–2 minúty.
7
Naservírujte ryžu na taniere, prelejte ju mäsovou zmesou a podávajte s citrusovým šalátom. Dobrú chuť.

Ázijská fusion miska s restovaným mletým mäsom, ryžou a citrusovým šalátom

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values