Skip to contentYummy

Boloňské cestoviny s rastlinnou mletou zmesou, aromatickými bylinkami a talianskym syrom

Boloňské cestoviny sú klasika, ktorú si obľúbia dospelí aj deti. Jemná omáčka z rastlinnej mletej zmesi, paradajok a zeleniny je dokonale vyvážená a poteší každého pri stole. Navyše je príprava jednoduchá a rýchla – ideálna na bežné dni.

Clock Icon30 min

Cestoviny:
1 dlvody
1 lyžičkysoli
1 baleniecestovín
1 lyžiceoleja
Omáčka:
1 cibuľa
2 strúčik cesnaku
2 mrkva
1 baleniebazalky
2 lyžiceoleja
2 balenierastlinnej mletej zmesi
1.5 lyžičkysoli
0.5 lyžičkyčierneho korenia
1 baleniečerveného octu
1 balenieparadajkového pretlaku
1 plechovkadrcených paradajok
2 dlvody
Ďalšie ingrediencie:
1 balenietalianskeho syra

Boloňské cestoviny s rastlinnou mletou zmesou - rýchly a chutný pokrm

Boloňské cestoviny s rastlinnou mletou zmesou, aromatickými bylinkami a talianskym syrom sú klasikou, ktorú si obľúbia dospelí aj deti. Jemná omáčka vyrobená z rastlinnej mletej zmesi, paradajok a zeleniny ponúka lahodnú a vyváženú chuť, ideálnu pre každodennú večeru alebo rýchle rodinné posedenie. Vďaka jednoduchosti a rýchlosti prípravy je táto verzia boloňských cestovín ideálnym riešením pre pracovné dni, kedy chcete uvariť niečo rýchle, no výnimočné.

Prečo si zamilujete Boloňské cestoviny s rastlinnou mletou zmesou?

Táto verzia klasických boloňských cestovín je výnimočná použitím rastlinnej mletej zmesi, ktorá prináša chute a textúry typické pre tradičné mäso, avšak s ľahším nádychom. Omáčka je plná paradajok, čerstvej bazalky a jemných korenín, zachytávajúca bohatú chuť aj napriek svojej jednoduchosti. Sú bohaté na bielkoviny a predstavujú skvelú voľbu pre vegetariánov alebo každého, kto hľadá chutnú a výživnú verziu klasiky.

Praktické tipy na prípravu a variácie

Pre uľahčenie prípravy odporúčame všetky suroviny pripravovať vopred. Do omáčky môžete pridať aj lyžičku cukru, čím sa zvýrazní sladkosť paradajok a zjemní celková chuť. Ak preferujete pikantnejšiu verziu, skúste pridať chilli papričku alebo trochu chilli omáčky. Vegáni môžu ľahko nahradiť taliansky syr rastlinným syrom, pričom si stále užijú plnú chuť tohto jedla.

Skvelé prílohy k Boloňským cestovinám s rastlinnou mletou zmesou

Tieto cestoviny sa skvelo kombinujú s čerstvým chlebom alebo chrumkavou bagetou, dokonalé na namáčanie do chutnej omáčky. Na osvieženie a udržanie ľahkosti pokrmu odporúčame podávať s čerstvým zeleninovým šalátom, napríklad s rukolou a paradajkami, ktoré dodajú jiskru a sviežosť. Servírujte horúce a nechajte ich vôňu naplniť váš dom.

Lahodná a všestranná voľba pre každého

Boloňské cestoviny s rastlinnou mletou zmesou ponúkajú jednoduchú a chutnú alternatívu tradičných pokrmov, ktorá osloví aj náročnejších gurmánov. Či už sa rozhodnete ich pripraviť na romantickú večeru, alebo ako súčasť rodinného jedálneho plánu, očaria vás svojou bohatou chuťou a jednoduchou prípravou. Vyskúšajte ich už dnes – potešíte svoje chuťové bunky aj zvyšok vašej rodiny.

Recept Boloňské cestoviny s rastlinnou mletou zmesou bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.
Bájení dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka báječným každodenným varením je ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie.