Caesar šalát s chrumkavými paprikovými zemiakmi, slaninou a parmezánom

Name: Caesar šalát s chrumkavými paprikovými zemiakmi, slaninou a parmezánom
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: zemiakov; strúčik cesnaku; oleja; 1 lyžička soli; čierneho korenia; sušeného tymianu; sladkej papriky; červená cibuľa; cukru; bieleho vínneho octu; štipka soli; rímskeho šalátu; slaniny; caesar dresingu; talianskeho syra

Šťavnatý Caesar šalát získava nový rozmer vďaka chrumkavým paprikovým zemiakom a dozlatista opečenej slanine. Jemne nakyslá marinovaná červená cibuľa dodáva sviežosť, zatiaľ čo Caesar dresing krásne prepája všetky chute. Syr parmezánového typu dodá jemnú krémovosť a výraznejšiu chuť.

35 min

Pečené zemiaky:: 1 baleniezemiakov; 3 strúčik cesnaku; 2 lyžiceoleja; 1 lyžička soli; 0.5 lyžičkyčierneho korenia; 1 baleniesušeného tymianu; 1 baleniesladkej papriky
Marinovaná cibuľa:: 1 červená cibuľa; 1 lyžicecukru; 1 baleniebieleho vínneho octu; štipka soli; 1 lyžiceoleja
Ďalšie ingrediencie:: 2 rímskeho šalátu; 1 balenie; 2 balenieslaniny; 1 baleniecaesar dresingu; 1 balenietalianskeho syra

1
Predhrejte rúru na 225 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
2
Opláchnite zemiaky, ošúpte ich, nakrájajte na kúsky a rozložte na plech. Ošúpte cesnak, prelisujte ho a pridajte k zemiakom. Pokvapkajte olejom, ochuťte soľou, čiernym korením, sušeným tymianom a sladkou paprikou. Premiešajte, vložte plech do rúry a pečte približne 15 minút.
3
Ošúpte červenú cibuľu a nakrájajte ju na čo najtenšie pásiky. Dajte ju do malej misky, pridajte cukor, biely vínny ocot, soľ a olej. Premiešajte a nechajte marinovať.
4
Opláchnite šalát a nakrájajte ho na menšie kúsky. Opláchnite cherry paradajky a prekrojte ich na polovice.
5
Vyberte plech z rúry, zemiaky presuňte na jednu stranu a na druhú rozložte plátky slaniny. Vráťte späť do rúry a pečte ďalších 5–7 minút. Vytiahnite plech z rúry a nechajte ho 5–10 minút vychladnúť.
6
Nakrájajte slaninu na malé kocky.
7
Premiestnite zemiaky, slaninu, šalát a paradajky do veľkej misy. Jemne premiešajte s dresingom a parmezánom, pričom tretinu parmezánu nechajte na posypanie.
8
Naservírujte šalát na taniere, posypte zvyšným parmezánom a pridajte marinovanú červenú cibuľu. Dobrú chuť.

Lahodný Caesar šalát s paprikovými zemiakmi: Ideálny pre každú príležitosť

Caesar šalát s chrumkavými paprikovými zemiakmi, slaninou a parmezánom prináša novú chuťovú skúsenosť všetkým milovníkom šalátov. Je perfektný na rýchle obedy alebo štýlové večere s priateľmi. Tento bohatý a farebný šalát sa ľahko pripravuje a ponúka lahodnú kombináciu chutí a textúr zo zdravých ingrediencií.

Čo robí Caesar šalát s chrumkavými paprikovými zemiakmi výnimočným?

Jedinečný mix chutí kombinuje šťavnatosť rímskeho šalátu, sladkosť marinovanej cibule a intenzitu syra parmezánového typu. Prídavok paprikových zemiakov a chrumkavej slaniny dotvára celé jedlo k dokonalosti. Šalát bez lepku obsahuje prospešné tuky a bielkoviny posilňujúce organizmus.

Praktické tipy a alternatívy pre variácie

Odporúčame zemiaky nakrájať a marinovať s koreninami cez noc pre intenzívnejšiu chuť. Ak hľadáte vegetariánsku alternatívu, môžete nahradiť slaninu opečenými orechmi alebo marinovaným tofu. Nezabudnite nechať červenú cibuľu marinovať, aby nasala všetky chute.

Perfektné prílohy a servírovanie Caesar šalátu

Ako prílohu k Caesar šalátu môžete podávať čerstvé celozrnné pečivo či bagetky na chrumkanie. K šalátu sa výborne hodí pohár chladenej limonády alebo jemný ovocný čaj na osvieženie chuťových pohárikov. Podávať môžete v mise s parmezánovými hoblinami na vrchu pre estetický efekt.

Rozmanitá chuťová voľba pre každého

Caesar šalát s chrumkavými paprikovými zemiakmi, slaninou a parmezánom ponúka nielen bohatú a sýtu chuť, ale aj jednoduchú prípravu. Hodí sa na rodinné obedy, stretnutia s priateľmi alebo ako luxusná večera. Skúste tento recept a objavte nové obzory chutí, ktoré vám dodajú energiu a potešenie.

Recept Caesar šalát s chrumkavými paprikovými zemiakmi, slaninou a parmezánom bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Bájení dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka báječným každodenným varením je ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie.