Skip to contentYummy

Tofu „Chashushuli“ po gruzínsky so zemiakmi

Toto jedlo je rastlinnou verziou tradičného gruzínskeho chashushuli, duseného pokrmu s bohatou a jemne pikantnou paradajkovou omáčkou. Podáva sa s mäkkými zemiakmi a na záver sa dopĺňa čerstvou petržlenovou vňaťou pre sviežu chuť.

Clock Icon40 min

Zemiaky:
1 dlvody
1 baleniezemiakov
2 lyžičkysoli
Chashushuli:
1 cibuľa
2 strúčik cesnaku
2 červená paprika
2 balenieúdeného tofu
1 baleniepetržlenu
2 lyžiceoleja
1.5 lyžičkysoli
0.5 lyžičkyčierneho korenia
1 baleniesladkej papriky
1 baleniechilli korenia
1 baleniezmesi sušených byliniek
1 baleniedrvených paradajok
2 dlvody

Chutné tofu „Chashushuli“ pre milovníkov gruzínskej kuchyne

Tofu „Chashushuli“ na gruzínsky spôsob so zemiakmi je unikátna vegánska verzia tradičného gruzínskeho pokrmu. Tento pokrm je lahodný vďaka bohatej paradajkovej omáčke, jemne pikantným chutiam a čerstvej petržlenovej vňati, ktorá dodáva jedlu sviežosť. Ideálny je pre rodinné obedy alebo večere s priateľmi, keď chcete vyskúšať niečo netradičné, ale chutné.

Prečo si vybrať tofu „Chashushuli“?

Tento recept prináša výnimočnú kombináciu chutí vďaka údenému tofu, sladkým paprikám a jemnej chuti čili korenia. Je bohatý na proteíny a úplne bez lepku, čo ocení každý, kto sleduje diétu. Navyše obsahuje zdravé zemiaky, ktoré sú skvelým zdrojom komplexných sacharidov.

Ako pripraviť bez námahy

Pre dokonalú prípravu odporúčame použiť niekoľko kuchárskych trikov. Tofu pred smažením dôkladne osušte, aby dosiahlo nádherne chrumkavú textúru. Ak máte radi pečené zemiaky, využite tip a upečte ich v rúre na kliny s trochou oleja a korenia. Náhradou za údené tofu môže byť tofu natural, ak preferujete jemnejšiu chuť.

Ako servírovať tofu „Chashushuli“ a čo k tomu podávať

Podávajte tofu „Chashushuli“ s mäkkými zemiakmi. Skvelým doplnkom môže byť ľahký zeleninový šalát alebo čerstvý chlieb. Ako nápoj zvoľte bylinkový čaj alebo sviežu citrónovú vodu. Servírovať môžete buď vo veľkých tanieroch uprostred stola alebo samostatne na porcie.

Výborná voľba pre všetkých prívržencov vegetariánskej a bezlepkovej kuchyne

Tofu „Chashushuli“ je výbornou voľbou pre každého, kto hľadá jednoduché a pritom lahodné jedlo. Jeho príprava zaberie približne 40 minút, čo ho činí ideálnym pre rýchle všedné večere aj špeciálne príležitosti. Vyskúšajte tento skvelý recept hneď!

Recept Tofu „Chashushuli“ na gruzínsky spôsob so zemiakmi bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Bájení dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka báječným každodenným varením je ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie.