Mletá zmes na paprike s kuskusom a kyslou smotanou

Name: Mletá zmes na paprike s kuskusom a kyslou smotanou
Cook time: 25 min
Yield: 4 meals

Pripravte si šťavnatú zmes mletého mäsa s cesnakom, zázvorom a sladkou paprikou, prevoňanú rímskou rascou a bylinkami. Jemná paradajková omáčka dodá jedlu plnú chuť, ktorá výborne ladí s nadýchaným kuskusom. Na záver všetko zjemní kyslá smotana, ktorá dodá svieži kontrast. Ideálna voľba na rýchlu, sýtu a voňavú večeru.

25 min

Mäsová zmes:: 2; 2; 2 lyžica; 1 balenie; 1 balenie; 1.5 lyžička; 0.5 lyžička; 1 balenie; 1 balenie; 1 balenie; 1 balenie; 2 dl
Kuskus:: 2 balenie; 5 dl; 0.5 lyžička; 1 lyžica
Ďalšie ingrediencie:: 1 balenie

1
Ošúpte a nastrúhajte cesnak. Odstráňte jadrá z paprík, umyte ich a nakrájajte na pásiky.
2
Zohrejte olej na panvici na stredne silnom plameni. Pridajte mleté mäso a restujte ho 3–4 minúty za stáleho miešania.
3
Pridajte cesnak, sušený zázvor a papriku. Ochuťte soľou, čiernym korením, sušenou bylinkovou zmesou, rímskou rascou a mletou paprikou. Restujte ďalšie 2–3 minúty.
4
Prilejte drvené paradajky. Vypláchnite obal vodou a pridajte ju do zmesi. Priveďte do varu a duste na miernom plameni 6–8 minút.
5
Nasypte kuskus do misky a zalejte ho vriacou vodou. Pridajte soľ, premiešajte a nechajte odstáť 5 minút. Načechrite vidličkou a premiešajte s olejom.
6
Naservírujte mäsovú zmes s kuskusom a doplňte kyslou smotanou. Dobrú chuť.

Mletá zmes na paprike s kuskusom a kyslou smotanou

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values