Cestoviny s citrónom, balkánskym syrom a špenátom

Name: Cestoviny s citrónom, balkánskym syrom a špenátom
Cook time: 20 min
Yield: 4 meals

Vyskúšajte netradičnú kombináciu cestovín so špenátom, cherry paradajkami a citrónovou omáčkou, ktorá vás príjemne prekvapí svojou sviežosťou. Sladkosť medu, aromatická bazalka a slaný balkánsky syr vytvárajú nečakane lahodnú chuťovú harmóniu. Tento originálny recept prináša ľahkosť a zároveň sýtosť v každom súste.

20 min

Cestoviny:: 1 dl; 2 lyžička; 1 balenie; 1 lyžica
Citrónová omáčka:: 1; 3; 1 balenie; 1; 1 balenie; 2 lyžica; 1.5 lyžička; 0.5 lyžička; 1 balenie; 2 balenie; 1 balenie

1
Nalejte vodu do hrnca a priveďte ju do varu. Osoľte ju, pridajte cestoviny a varte na miernom ohni približne 10 minút alebo kým nebudú al dente. Potom ich dobre sceďte a premiešajte s trochou oleja.
2
Ošúpte medzitým červenú cibuľu a cesnak a nasekajte ich nadrobno.
3
Opláchnite cherry paradajky a rozkrojte ich na polovice. Umyte citrón pod teplou vodou.
4
Opláchnite špenát v sitku pod studenou vodou a nechajte ho odkvapkať.
5
Zohrejte olej na panvici na stredne vysokom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a restujte 2 minúty za občasného miešania. Pridajte cherry paradajky, špenát a uvarené cestoviny.
6
Ochuťte soľou, čiernym korením, sušenou bazalkou a medom.
7
Nastrúhajte citrónovú kôru a pridajte ju do omáčky. Pokvapkajte citrónovou šťavou. Premiešajte a krátko zprudka zohrejte.
8
Rozdrobte balkánsky syr alebo ho nakrájajte nadrobno.
9
Naservírujte cestoviny na taniere a na záver ich posypte balkánskym syrom. Prajeme dobrú chuť.

Cestoviny s citrónom, balkánskym syrom a špenátom

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values