Krémové cestoviny s bavorskou klobásou a špenátom

Name: Krémové cestoviny s bavorskou klobásou a špenátom
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: vody; soli; cestovín; oleja; strúčik cesnaku; cibuľa; červená paprika; baby špenátu; bavorských klobás; zmesi korenia; štipka čierneho korenia; horčice; smotany na varenie

Krémové cestoviny s bavorskou klobásou a špenátom sú jednoduché na prípravu a pritom plné chutí. Šťavnaté kúsky klobásy sa skvele dopĺňajú s jemnou omáčkou a čerstvým špenátom, ktorý dodáva jedlu svieži nádych.

30 min

obsahuje bravčové mäso

Cestoviny:: 1 dlvody; 1 lyžičkysoli; 1 baleniecestovín; 1 lyžiceoleja
Zmes:: 2 strúčik cesnaku; 1 cibuľa; 1 červená paprika; 1 baleniebaby špenátu; 1 baleniebavorských klobás; 2 lyžiceoleja; 1 baleniezmesi korenia; štipka čierneho korenia; 1 baleniehorčice; 1 baleniesmotany na varenie

1
Nalejte do hrnca vodu a priveďte ju do varu. Vodu osoľte, pridajte cestoviny a varte na miernom plameni približne 10 minút alebo kým nebudú al dente. Potom ich dobre sceďte a premiešajte s olejom.
2
Ošúpte cesnak a nasekajte ho nadrobno. Ošúpte cibuľu a nakrájajte ju na pásiky. Rozkrojte papriku na polovicu, odstráňte jadro, umyte ju a nakrájajte na kúsky. Špenát prepláchnite v sitku v studenej vode a nechajte odkvapkať.
3
Nakrájajte klobásu na kolieska.
4
Rozohrejte olej na panvici na stredne vysokom plameni. Pridajte klobásu a opekajte 2–3 minúty.
5
Pridajte cibuľu, cesnak a papriku a restujte 3–4 minúty. Dochuťte zmesou korenia, čiernym korením a horčicou.
6
Prilejte smotanu na varenie. Pridajte špenát. Omáčku priveďte do varu a potom duste 6–8 minút na miernom plameni.
7
Naservírujte cestoviny na taniere a polejte ich zmesou. Dobrú chuť.

Krémové cestoviny s bavorskou klobásou a špenátom

Suroviny

Návod na prípravu

Nutričné informácie (na 100 g)

Návod na prípravu

Nutričné informácie (na 100 g)

Krémové cestoviny s bavorskou klobásou a špenátom