Krémové cestoviny so slaninou, halloumi a cherry paradajkami

Name: Krémové cestoviny so slaninou, halloumi a cherry paradajkami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: 4-5 l vody; soli; cestovín; oleja; cibuľa; strúčik cesnaku; cherry paradajok; syra typu halloumi; slaniny; čierneho korenia; sladkej papriky; sušeného oregana; smotany na varenie

Tento nápaditý a netradičný recept spája slaninu, syr halloumi a cherry paradajky do krémovej omáčky plnej chuti. Výsledkom sú jemné cestoviny s jemne slaným a sviežim nádychom, ktoré si zamilujete už po prvom súste. Recept, ktorý prinesie na váš stôl novú inšpiráciu a prekvapí originálnou kombináciou chutí.

20 min

obsahuje bravčové mäsoobsahuje mlieko

Cestoviny:: 4-5 l vody; 2 lyžičkysoli; 1 baleniecestovín; 0.5 lyžiceoleja
Zmes na cestoviny:: 1 cibuľa; 2 strúčik cesnaku; 1 baleniecherry paradajok; 1 baleniesyra typu halloumi; 1 balenieslaniny; 1 lyžiceoleja; 0.5 lyžičkysoli; 0.5 lyžičkyčierneho korenia; 1 baleniesladkej papriky; 1 baleniesušeného oregana; 1 baleniesmotany na varenie

1
Nalejte do hrnca vodu a priveďte ju do varu. Osoľte ju, pridajte cestoviny a varte na miernom plameni približne 10 minút alebo kým nebudú al dente. Potom ich dobre sceďte a premiešajte s olejom.
2
Ošúpte a nasekajte cibuľu aj cesnak. Umyte cherry paradajky a prekrojte ich napoly.
3
Nakrájajte syr halloumi a slaninu na kocky.
4
Rozohrejte olej na panvici na stredne vysokom plameni. Pridajte syr halloumi a opekajte približne 4–5 minút dozlatista. Potom ho dajte na tanier.
5
Rozohrejte tú istú panvicu na stredne vysokom plameni a pridajte slaninu. Restujte 3–4 minúty, kým nezíska zlatistú farbu.
6
Pridajte cibuľu, cesnak a cherry paradajky do panvice. Restujte ďalších 1–2 minúty. Ochuťte soľou, čiernym korením, sladkou paprikou a sušeným oreganom.
7
Nalejte do panvice smotanu na varenie a duste na miernom plameni približne 5 minút.
8
Vmiešajte uvarené cestoviny a syr halloumi do omáčky.
9
Naservírujte cestoviny na taniere a podávajte.

Krémové cestoviny so slaninou, halloumi a cherry paradajkami

Suroviny

Návod na prípravu

Nutričné informácie (na 100 g)

Návod na prípravu

Nutričné informácie (na 100 g)

Krémové cestoviny so slaninou, halloumi a cherry paradajkami