Skip to contentYummy

Kuracie mäso pečené v rúre s chili, sezamové zemiaky a majonéza

Pasta gochujang je kórejská ochucovacia pasta, ktorá sa v tomto recepte používa na dochutenie kurčaťa. Zemiaky a brokolica sa pečú v rúre spolu s kurčaťom a na záver sa posypú čerstvou jarnou cibuľkou.

Clock Icon40 min

Kurča:
1 baleniekuracích pŕs
0.75 baleniegochujang pasty
2 baleniesójovej omáčky
1 lyžiceoleja
1 lyžicecukru
Zemiaky:
1 baleniezemiakov
1 lyžičkysoli
0.5 lyžičkyčierneho korenia
2 lyžiceoleja
1 baleniesezamových semienok
Brokolica:
1 brokolice
štipka soli
štipka čierneho korenia
0.5 lyžiceoleja
Majonéza:
1 baleniemajonézy
0.25 baleniegochujang pasty
Ďalšie ingrediencie:
1 baleniejarnej cibuľky

Kurča pečené v rúre s chili a sezamovými zemiakmi – Bohatý chuťový zážitok

Ponorte sa do exotického sveta ázijskej kuchyne s týmto chuťovo bohatým receptom na kurča pečené v rúre s chili, sezamovými zemiakmi a ostrou majonézou. Tento jedinečný pokrm v sebe spája pikantné, sladké a jemne slané chute. Je ideálny pre rodinné večere alebo vás okamžite očarí na akejkoľvek spoločenskej udalosti.

Čo robí toto kurča pečené v rúre s chili výnimočným?

Silná chuť pasty gochujang dodáva kurčaťu neodolateľný pikantný nádych, zatiaľ čo sezamové semienka poskytujú zemiakom príjemnú orechovú chuť. Tento recept je nielenže lahodne chutný, ale i výživný vďaka obsahu bielkovín z kurčaťa a zdravému obsahu vlákniny z brokolice. Ideálne pre každého, kto hľadá chutné a výživné jedlo.

Tipy na prípravu a úpravu receptu

Príprava tohto jedla je jednoduchá! Kuracie mäso môžete marinovať vopred, aby ste ušetrili čas, a ak chcete z pokrmu urobiť vegetariánsku verziu, môžete kuracie prsia nahradiť tofu alebo tempehom. Pridajte do zemiakov extra trochu chili pre pikantnejší zážitok, alebo použite inú omáčku podľa vlastnej chuti.

Perfektné prílohy a párovanie s kurčaťom pečeným v rúre s chili

Pre dokonalý gurmánsky zážitok odporúčame kombinovať kurča pečené v rúre s chili s chrumkavým šalátom z čerstvej zeleniny. Osviežujúca zázvorová limonáda navyše skvele doplní pikantný nádych pokrmu. Podávajte na jednom veľkom tanieri pre rodinné zdieľanie alebo v štýle "individuálne servírovaných porcií."

Dokonalá voľba pre náročných – Kurča pečené v rúre s chili

Tento recept je ideálny pre milovníkov ázijskej kuchyne i pre tých, ktorí hľadajú nové chute. Skvele sa hodí na každodenné večere aj na špeciálne príležitosti. Objavte novú dimenziu jedla, ktorá zaujme pestrosťou chutí a okořeňuje vašu večeru už dnes!

Recept Kurča pečené v rúre s chili bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Bájení dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka báječným každodenným varením je ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie.