Kuracie cestoviny Alfredo

Name: Kuracie cestoviny Alfredo
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 4-5 l vody; 1 l vody; 1 lyžička soli

Cestoviny s kuracím mäsom, brokolicou a krémovou omáčkou v štýle Alfredo ponúkajú sýtu, no zároveň vyváženú večeru. Spojenie jemného syra, kuracieho mäsa a zeleniny vytvára harmonickú chuť, ktorú si určite obľúbite.

35 min

Cestoviny:: 4-5 l vody; 1 balenie; 2 lyžička
Omáčka Alfredo:: 1; 1 l vody; 1 lyžička soli; 1; 2; 1 balenie; 2 lyžica; 2 lyžica; 1 lyžica; 0.5 lyžička; 0.5 lyžička; 1 balenie; 1 balenie; 0.5 balenie
Ďalšie ingrediencie:: 0.5 balenie

1
Nalejte vodu do hrnca a priveďte ju do varu. Osoľte ju, pridajte cestoviny a varte na miernom ohni približne 10 minút alebo kým nebudú al dente. Následne dobre sceďte a premiešajte s trochou oleja.
2
Medzitým umyte brokolicu a rozdeľte ju na malé ružičky. Stonku ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
3
Do druhého hrnca nalejte vodu, priveďte ju do varu a osoľte. Pridajte brokolicu a varte 3–4 minúty, kým nebude na skus. Sceďte ju a krátko prepláchnite studenou vodou.
4
Ošúpte a nadrobno nakrájajte červenú cibuľu a cesnak.
5
Nakrájajte kuracie mäso na tenké pásiky.
6
Rozohrejte maslo a olej na panvici na stredne silnom ohni. Pridajte kuracie pásiky a restujte za stáleho miešania približne 4 minúty.
7
Pridajte cibuľu a cesnak a pokračujte v restovaní 1–2 minúty. Potom pridajte múku a za stáleho miešania restujte ďalšie 2 minúty. Ochuťte soľou, čiernym korením a oreganom.
8
Nalejte do panvice smotanu na varenie. Priveďte do varu a varte na miernom ohni približne 5 minút.
9
Vmiešajte cestoviny, brokolicu a časť strúhaného syra do omáčky a krátko všetko prehrejte.
10
Servírujte cestovinovú zmes na taniere a na záver posypte zvyšným syrom. Dobrú chuť.

Kuracie cestoviny Alfredo

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values