Sladké chilli kuracie mäso so zeleninou a vaječnými rezancami

Name: Sladké chilli kuracie mäso so zeleninou a vaječnými rezancami
Cook time: 20 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 2-2,5 l vody

Sladká chilli omáčka je sladké a jemne pikantné dochucovadlo, ktoré robí tento recept rýchlym a jednoduchým na prípravu. Kurča a zelenina sa dusia v tejto omáčke inšpirovanej Áziou, kým nezmäknú a nenapijú sa chutí. Podáva sa s rezancami ako príloha.

20 min

Dochucovacia omáčka:: 1 balenie; 1 balenie; 1 balenie; 1 lyžica; 1 balenie
Rezance:: 2-2,5 l vody; 1 balenie; 1 lyžica
Kuracia zmes:: 1; 1; 1; 1 balenie; 2 lyžica; 1; 1

1
Pripravte dochucovaciu omáčku. Zmiešajte sladkú chilli omáčku, sójovú omáčku, biely vínny ocot, cukor a sušený zázvor v malej miske a nechajte odležať.
2
Nalejte vodu do hrnca a priveďte ju do varu. Keď začne vrieť, vložte do nej rezance a uvarte ich podľa návodu na obale. Potom ich dobre sceďte a premiešajte s olejom.
3
Odstráňte medzitým jadrá z paprík, umyte ich a nakrájajte na pásiky. Brokolicu umyte, rozdeľte na malé ružičky, stonku ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
4
Nakrájajte kuracie mäso na tenké pásiky.
5
Rozohrejte olej na panvici na stredne vysokom plameni. Pridajte kuracie pásiky a restujte ich za stáleho miešania 4–5 minút. Potom ochuťte soľou a korením.
6
Pridajte do panvice nakrájanú papriku a brokolicu a pokračujte v restovaní približne 3–4 minúty.
7
Prilejte do panvice pripravenú dochucovaciu omáčku. Priveďte zmes do varu, znížte plameň a duste 3–5 minút, kým brokolica nezmäkne.
8
Vráťte rezance do panvice, premiešajte so zmesou a krátko prehrejte.
9
Naservírujte kuraciu zmes s rezancami na taniere a podávajte. Dobrú chuť.

Sladké chilli kuracie mäso so zeleninou a vaječnými rezancami

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values