Nalejte do hrnca vodu a priveďte ju do varu. Vložte rezance a uvarte ich podľa návodu na obale. Potom ich sceďte a premiešajte s olejom.

Opláchnite špenát v sitku pod studenou vodou a nechajte ho odkvapkať.

Ošúpte cesnak a nasekajte ho nadrobno. Nakrájajte lososa na porcie podľa počtu stravníkov a ochuťte ho soľou a korením.

Rozohrejte panvicu na stredne vysokom plameni a pridajte olej. Položte lososa kožou nadol a opečte 3 minúty. Potom ho otočte a pokračujte v opekaní ďalšie 1–2 minúty.

Pridajte cesnak, teriyaki omáčku a vodu na panvicu. Priveďte do varu a potom opekajte na miernom plameni 2 minúty.

Vyberte lososa z panvice a odložte ho na tanier.

Pridajte do panvice s omáčkou uvarené rezance a krátko ich prehrejte. Podľa potreby dochuťte soľou. Potom panvicu odstavte z ohňa a vmiešajte špenát.

Naservírujte rezance so špenátom na taniere, položte na ne porciu lososa a pokvapkajte limetkovou šťavou.