
- Zelenina:
- 1 červená cibuľa
- 1 baleniemrkvy
- 2 pastináku
- 1 baleniečervenej repy
- 1 balenieružičkového kelu
- 3 lyžiceoleja
- 1.5 lyžičkysoli
- 0.5 lyžičkyčierneho korenia
- 1 baleniesušeného rozmarínu
- 2 lyžičkycukru
- Dip:
- 1 strúčik cesnaku
- 1 baleniekyslej smotany
- štipka soli
- štipka čierneho korenia
- 1 limetka
- Syr:
- 2 lyžiceoleja
- 2 baleniesyra typu halloumi
Pečená koreňová zelenina s halloumi a dip – Zážitková lahôdka na chladné dni
Pečená koreňová zelenina s halloumi a cesnakovo-limetkovým dipom je perfektnou voľbou pre tých, ktorí túžia po teplom, výdatnom a pritom výživnom jedle. Tento pokrm spája sladkosť sezónnej koreňovej zeleniny s chrumkavosťou grilovaného halloumi syra od českého farmára a osviežujúcim dipom, čo vytvára neskutočne lahodnú kombináciu chutí. Ideálne pre útulné rodinné večere alebo ako špeciálna pochúťka pre hostí.
Prečo si vybrať Pečenú koreňovú zeleninu s halloumi?
Tento pokrm vyniká nielen svojou chuťou, ale aj svojím nutričným prínosom. Bohatý na vitamíny a plný vlákniny, je to skvelá voľba pre každého, kto dbá na zdravý životný štýl. Sladkosť červenej repy, oriešková chuť paštrnáku a chrumkavý halloumi syr sú dokonale vyvážené cesnakovo-limetkovým dipom, ktorý dodá príjemnú sviežosť.
Rýchle tipy na prípravu a prispôsobenie
Pre čo najrýchlejšiu a najefektívnejšiu prípravu odporúčame nakrájať červenú repu na menšie kúsky, aby sa rovnomerne piekla. Ak hľadáte možnosť s nižším obsahom tuku, môžete zakysanú smotanu nahradiť gréčtarským jogurtom. Halloumi je možné nahradiť iným syrom na grilovanie pre variantu s inými chuťovými tónmi.
Dokonalé prílohy a servírovanie k pečenej zelenine
Tento pokrm je najlepší podávaný hneď po upečení, keď má zelenina aj halloumi syr svoju najlepšiu štruktúru. Skvelo sa hodí ku chrumkavej bagete alebo ľahkému šalátu z rukoly a baby špenátu. Pre slávnostnejšie príležitosti môže byť zelenina podávaná v individuálnych porciách priamo na tanieri, v bežné večery ju môžete nechať uprostred stola v štýle "family style".
Pečená dobrota - Zdravý a chutný zážitok pre každého
Pečená koreňová zelenina s halloumi a cesnakovo-limetkovým dipom nie je len zdravá, ale aj veľmi efektívna a ľahká na prípravu. Skvelá voľba pre každodenné varenie alebo špeciálne oslavy. Nechajte sa uniesť touto skvelou kombináciou chutí a užite si tento kulinársky zážitok!
Recept Pečená koreňová zelenina s halloumi a cesnakovo-limetkovým dipom bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.
Bájení dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka báječným každodenným varením je ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie.