Pečené bataty s mäsovo-fazuľovou zmesou, uhorkovým šalátom s chilli a kyslou smotanou

Name: Pečené bataty s mäsovo-fazuľovou zmesou, uhorkovým šalátom s chilli a kyslou smotanou
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals

Výrazná kombinácia pečených batátov, koreneného mletého mäsa s fazuľou, uhorkového šalátu s chilli a kyslej smotany prináša na tanier farebnosť aj chuťový kontrast. Spojenie plných chutí so sviežim šalátom robí z tohto jedla príjemne vyváženú záležitosť.

40 min

Pečené bataty:: 2 balenie; 3 lyžica; 1 lyžička; 0.5 lyžička
Uhorkový šalát s chilli:: 1; 1 balenie; 1 balenie; 1 lyžica; 0.5; 1
Mäsová zmes: 1; 2; 1 balenie; 1 lyžica; 1 balenie; 1 balenie; 1 balenie; 1 balenie; 1
Ďalšie ingrediencie:: 1 balenie

1
Predhrejte rúru na 220 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
2
Ošúpte bataty, nakrájajte ich na tenké plátky a rozložte na plech. Pokvapkajte olejom a dochuťte soľou a korením. Premiešajte, vložte plech do rúry a pečte 20–25 minút dozlatista, pričom ich občas otočte.
3
Opláchnite uhorku, nakrájajte ju na tenké plátky a vložte do misky. Pridajte zálievku na šalát, chilli vločky, olej, soľ a korenie. Premiešajte a nechajte odpočívať.
4
Ošúpte cibuľu a cesnak a nasekajte ich nadrobno.
5
Sceďte červenú fazuľu a prepláchnite ju pod studenou tečúcou vodou v sitku.
6
Rozohrejte panvicu s olejom na stredne silnom plameni. Pridajte mleté mäso a restujte 4–5 minút dozlatista.
7
Pridajte cibuľu a cesnak a restujte 2–3 minúty. Pridajte pretlak, horčicu, zmes korenia a soľ a premiešajte. Restujte ďalších 1–2 minúty.
8
Pridajte červenú fazuľu a krátko prehrejte.
9
Naservírujte pečené bataty s mäsovou zmesou na taniere a podávajte so zakysanou smotanou a uhorkovým šalátom. Dobrú chuť.

Pečené bataty s mäsovo-fazuľovou zmesou, uhorkovým šalátom s chilli a kyslou smotanou

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values