BBQ kuracie mäso so zemiakmi s rozmarínom a kapustovým šalátom s jablkami

Name: BBQ kuracie mäso so zemiakmi s rozmarínom a kapustovým šalátom s jablkami
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals
Ingredients: limetky; 1 lyžička cukru

Máte radi kombinácie výrazných chutí? Potom si tento recept zamilujete! Šťavnaté kuracie kúsky s BBQ korením dopĺňajú chrumkavé zemiaky s rozmarínom. Svieži kapustový šalát s jablkami dodáva jemne sladkokyslý nádych, zatiaľ čo jogurtová omáčka všetko krásne zjemňuje.

40 min

Pečené zemiaky:: 1 balenie; 2 lyžica; 1 lyžička; 0.5 lyžička; 1 balenie
BBQ kuracie:: 1 balenie; 1 lyžica; 1 lyžička; 0.5 lyžička; 1 balenie; 1 balenie
Kapustový šalát:: 1 balenie; 2; 1 lyžica; 0.5 limetky; 0.5 lyžička; 2 lyžička
Jogurtový dip:: 2 balenie; 0.5 limetky; 0.5 lyžička; 1; 1 lyžička cukru

Tips

Ak preferujete chrumkavejšie pečené zemiaky, pečte ich približne o 5 minút dlhšie.

Limetkový dip môžete tiež čiastočne primiešať do šalátu – dodá mu jemnejšiu textúru.

1
Predhrejte rúru na 225 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
2
Opláchnite zemiaky, nakrájajte ich na menšie kúsky a rozložte ich na plech. Pokvapkajte olejom a dochuťte soľou a čiernym korením. Nasekajte čerstvé lístky rozmarínu, pridajte ich k zemiakom a všetko dôkladne premiešajte.
3
Nakrájajte kuracie mäso na menšie kúsky a vložte ich do misky. Pokvapkajte olejom, ochuťte soľou, korením, sladkou paprikou a BBQ omáčkou a dobre premiešajte, aby sa mäso rovnomerne obalilo.
4
Rozložte kuracie kúsky na plech vedľa zemiakov a vložte do predhriatej rúry. Pečte 20–25 minút, kým mäso nebude prepečené a zemiaky zlatisté.
5
Vložte nastrúhanú kapustu do misky a v prípade potreby ju nakrájajte na menšie kúsky. Ošúpte alebo dôkladne umyte jablká, nastrúhajte ich a pridajte ku kapuste. Pokvapkajte olejom a limetkovou šťavou, ochuťte soľou a cukrom a jemne premiešajte.
6
Pripravte si jogurtový dip. Dajte jogurty do misky, pridajte šťavu z polovice limetky a ochuťte soľou, korením a cukrom.
7
Naservírujte pečené kuracie kúsky so zemiakmi, kapustovým šalátom a jogurtovým dipom. Prajeme dobrú chuť.

BBQ kuracie mäso so zemiakmi s rozmarínom a kapustovým šalátom s jablkami

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values