Skip to contentYummy

Pečené bravčové mäso, zemiaky a limetová omáčka

V tomto recepte sa korenené zemiaky pečú v rúre spolu s predvareným bravčovým mäsom metódou sous-vide. Porcie sú dokončené osviežujúcou limetovou omáčkou, paradajkami a petržlenovou vňaťou.

Clock Icon40 min

Zemiaky:
1 baleniezemiakov
1 lyžičkysoli
0.5 lyžičkyčierneho korenia
0.5 baleniesladkej papriky
2 lyžiceoleja
Bravčové:
1 baleniebravčového mäsa sous vide
štipka soli
štipka čierneho korenia
1 baleniesušeného oregana
1 baleniechilli korenia
0.5 baleniesladkej papriky
2 lyžiceoleja
Omáčka:
1 baleniekyslej smotany
1 limetka
štipka soli
0.5 lyžičkycukru
0.5 baleniepetržlenu
Šalát:
1 balenieparadajok
1 červená cibuľa
0.5 baleniepetržlenu

Pečené bravčové mäso, zemiaky a limetková omáčka - Zážitok z chutí

Ponorte sa do sveta skvelých chutí s receptom na Pečené bravčové mäso, zemiaky a limetkovou omáčkou. Tento lákavý pokrm je ideálny pre rodinné obedy a večere, ale aj pre akúkoľvek špeciálnu príležitosť, vďaka svojej ľahkosti a sviežosti.

Čo robí Pečené bravčové mäso, zemiaky a limetkovú omáčku výnimočným?

Tento recept okúzli korenenými zemiakmi a jemne pečeným bravčovým mäsom pripraveným metódou sous-vide. Limetková omáčka prináša osviežujúci nádych, zatiaľ čo rajčiny a petržlen dodávajú vizuálnu aj chuťovú iskru. Nájdete tu aj benefit, že jedlo je bez laktózy a bez lepku, čo je skvelá voľba pre tých, ktorí dbajú na bezlepkovú a nízkolaktózovú stravu.

Ako pripraviť Pečené bravčové mäso, zemiaky a limetkovou omáčkou ľahko a rýchlo?

Pečenie začína zemiakmi, ktoré stačí ochutiť, rozmiestniť na plech a vložiť do rúry. Predvarené bravčové mäso metódou sous-vide zjednodušuje prípravu a šetrí čas. Limetkovú omáčku môžete jednoducho pripraviť počas pečenia zemiakov - nezabudnite na čerstvú limetkovú kôru pre plný chuťový zážitok. Experimentujte s koreniami alebo vyskúšajte kuracie mäso ako alternatívu.

Dokonalé podávanie Pečeného bravčového mäsa, zemiakov a limetkovej omáčky

Podávajte jedlo s ľahkým šalátom alebo grilovanou zeleninou pre kompletný kulinársky zážitok. Servírujte individuálne na taniere a dokončite prvkami, ako sú čerstvé rajčiny a červená cibuľa, ktoré podčiarknu sviežosť jedla.

Pečené bravčové mäso, zemiaky a limetková omáčka - Ideálny pokrm pre každú príležitosť

Je to zdravý spôsob, ako pripraviť bravčové mäso so zemiakmi, ktoré poteší chuťové poháriky celej vašej rodiny. Ideálny je ako pre každodenné jedlá, tak aj pre sviatočné príležitosti. Vyskúšajte túto sviežu a chutnú kombináciu ešte dnes!

Recept Pečené bravčové mäso, zemiaky a limetková omáčka bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Bájení dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka báječným každodenným varením je ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie.