
- Polievka:
- 3 strúčik cesnaku
- 1 baleniestrúhanej bielej kapusty
- 1 baleniejarnej cibuľky
- 2 lyžiceoleja
- 1 baleniesušeného zázvoru
- 1 lyžičkysoli
- 1 balenie
- 1 baleniesatay omáčky
- 1 baleniekokosového mlieka
- 8 dlvody
- 1 limetka
- Tofu:
- 2 balenietofu
- 2 lyžiceoleja
- 0.5 lyžičkysoli
- 0.5 lyžičkyčierneho korenia
- 1 baleniesezamových semienok
- Rezance:
- 1 balenieryžových rezancov
- 1 lyžiceoleja
Satay tofu polievka s rezancami – Výnimočná voľba pre milovníkov exotiky
Satay tofu polievka s rezancami je lahodný pokrm, ktorý kombinuje bohatú chuť kokosového vývaru so satay omáčkou a sezamovými semienkami. Tento chutný a sýtý recept môžete pripraviť kedykoľvek, ideálny je pre rýchlu večeru alebo popoludňajšie posedenie s priateľmi či rodinou. Pražené tofu a čerstvé rezance robia z tejto polievky vynikajúcu voľbu, či už ste na vegetariánskej alebo vegánskej strave.
Čím je Satay tofu polievka výnimočná?
Táto polievka je výnimočná svojou kombináciou krémového kokosového mlieka a výraznej satay omáčky, ktoré jej dodávajú exotickú chuť. Obsahuje tofu, ktoré je skvelé pre tých, ktorí hľadajú bohatý zdroj rastlinných bielkovín, a je tiež plná čerstvej zeleniny, čo z nej robí zdravý a vyvážený pokrm. Sezamové semienka obohacujú polievku nielen o ďalšiu vrstvu chuti, ale aj o zdravé tuky a minerály.
Tipy a triky pre prípravu tejto polievky
Aby ste ušetrili čas pri príprave, môžete tofu nakrájať a osušiť papierovými utierkami vopred. Rezance varte podľa pokynov na obale, ale nezabudnite ich prepláchnuť studenou vodou, aby sa nezlepili. Ak nemáte po ruke satay omáčku, môžete ju nahradiť arašidovým maslom zmiešaným s trochou sójovej omáčky a chilli pasty pre podobnú chuť.
Ku podávaniu satay tofu polievky s rezancami
Podávajte polievku v miske s horúcim vývarom a na vrch navrstvite čerstvú zeleninu a opečené tofu. Misku ozdobte zvyškom jarnej cibuľky pre svieži vzhľad. K tejto polievke sa skvele hodia napríklad čínske buchty na pare alebo ľahký zelený šalát.
Skvelá voľba pre každého milovníka exotiky
Satay tofu polievka s rezancami je ľahká na prípravu a plná chutí, ktoré potešia všetkých milovníkov exotickej kuchyne. Vďaka svojej vyváženej skladbe živín ju ľahko zaradíte do svojho denného jedálnička. Vyskúšajte tento výnimočný recept a potešte svoju rodinu či priateľov skvelou polievkou plnou chuti.
Recept Satay tofu polievka s rezancami bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.
Bájení dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka báječným každodenným varením je ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie.