Šalát s pečeným balkánskym syrom a chrumkavými pita krutónmi

Name: Šalát s pečeným balkánskym syrom a chrumkavými pita krutónmi
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals

Tento recept ponúka ideálnu kombináciu teplých a studených ingrediencií, ktoré sa navzájom dopĺňajú. Pečený balkánsky syr sa výborne hodí k paradajkám ochuteným tymianom a olivovým olejom, čím vzniká výrazná a aromatická chuť. Chrumkavé pita krutóny a čerstvá zelenina, ako šalát, špenát a uhorka, dodávajú sviežosť a ľahkosť.

35 min

Pečené paradajky so syrom:: 1 lyžica; 1 balenie; 0.5 lyžička; 1; 1 balenie; 1 balenie; 3 lyžica
Krutóny:: 1 balenie; 3; 2 lyžica; 1; 1
Šalát:: 1 balenie; 1 balenie; 1; 1 balenie
Ďalšie ingrediencie:: 1 balenie

1
Predhrejte rúru na 225 stupňov a vymažte zapekaciu misu olejom.
2
Opláchnite paradajky, rozkrojte ich napoly a vložte do zapekacej misy. Ochuťte soľou a korením. Položte na paradajky balkánsky syr, posypte ho sušeným tymianom a pokvapkajte olivovým olejom. Vložte misu do rúry a pečte 15 minút.
3
Vyložte plech papierom na pečenie. Nakrájajte pita chlieb na malé kocky a rozložte ich na plech. Ošúpte cesnak, prelisujte ho a pridajte k pite. Pokvapkajte olejom, ochuťte soľou a korením a dôkladne premiešajte. Vložte plech do rúry a pečte 8–10 minút.
4
Opláchnite šalát a natrhajte ho na menšie kúsky. Prepláchnite špenát v studenej vode a nechajte odkvapkať. Opláchnite uhorku a nakrájajte ju na plátky. Sceďte olivy a prekrojte ich na polovicu.
5
Rozložte na taniere vrstvu šalátu, špenátu, uhorky a olív. Pridajte pečené paradajky s balkánskym syrom, posypte krutónmi a pokvapkajte balzamikovým dresingom. Dobrú chuť.

Šalát s pečeným balkánskym syrom a chrumkavými pita krutónmi

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values