Šalát s údeným kuracím mäsom, krutóny a balkánskym syrom

Name: Šalát s údeným kuracím mäsom, krutóny a balkánskym syrom
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals

35 min

Pečené paradajky so syrom:: 1 lyžica; 2; 1; 1; 1 balenie; 1 balenie; 3 lyžica
Krutóny:: 1 balenie; 2; 2 lyžica; 1; 1
Šalát:: 1; 1 balenie; 1; 1 balenie
Ďalšie ingrediencie:: 1 balenie

1
Predhrejte rúru na 225 stupňov a vymažte zapekaciu misu olejom.
2
Umyte paradajky, nakrájajte ich na kúsky a vložte do zapekacej misy. Ochuťte soľou a korením. Položte na paradajky balkánsky syr, posypte ho sušeným tymianom a pokvapkajte olivovým olejom. Vložte misu do rúry a pečte 15 minút.
3
Vyložte plech papierom na pečenie. Nakrájajte pita chlieb na malé kocky a rozprestrite ich na plech. Ošúpte a prelisujte cesnak a pridajte ho k pite. Pokvapkajte olejom, ochuťte soľou a korením a dobre premiešajte. Vložte plech do rúry a pečte 8–10 minút.
4
Opláchnite šalát a natrhajte ho na menšie kúsky. Opláchnite špenát v studenej vode a nechajte ho odkvapkať. Opláchnite uhorku a nakrájajte ju na plátky. Sceďte olivy a prekrojte ich napoly.
5
Rozložte vrstvu šalátu, špenátu, uhorky a olív na taniere. Pridajte pečené paradajky s balkánskym syrom, posypte krutónmi a pokvapkajte balzamikovým dresingom. Dobrú chuť.