Šalát s údeným kuracím mäsom, krutóny a balkánskym syrom

Name: Šalát s údeným kuracím mäsom, krutóny a balkánskym syrom
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: oleja; paradajky; štipka soli; štipka čierneho korenia; balkánskeho syra; sušeného tymianu; olivového oleja; pita chleba; strúčik cesnaku; baby špenátu; uhorka; zelených olív; balzamikového dresingu

35 min

Pečené paradajky so syrom:: 1 lyžiceoleja; 2 paradajky; štipka soli; štipka čierneho korenia; 1 baleniebalkánskeho syra; 1 baleniesušeného tymianu; 3 lyžiceolivového oleja
Krutóny:: 1 baleniepita chleba; 2 strúčik cesnaku; 2 lyžiceoleja; štipka soli; štipka čierneho korenia
Šalát:: 1; 1 baleniebaby špenátu; 1 uhorka; 1 baleniezelených olív
Ďalšie ingrediencie:: 1 baleniebalzamikového dresingu

1
Predhrejte rúru na 225 stupňov a vymažte zapekaciu misu olejom.
2
Umyte paradajky, nakrájajte ich na kúsky a vložte do zapekacej misy. Ochuťte soľou a korením. Položte na paradajky balkánsky syr, posypte ho sušeným tymianom a pokvapkajte olivovým olejom. Vložte misu do rúry a pečte 15 minút.
3
Vyložte plech papierom na pečenie. Nakrájajte pita chlieb na malé kocky a rozprestrite ich na plech. Ošúpte a prelisujte cesnak a pridajte ho k pite. Pokvapkajte olejom, ochuťte soľou a korením a dobre premiešajte. Vložte plech do rúry a pečte 8–10 minút.
4
Opláchnite šalát a natrhajte ho na menšie kúsky. Opláchnite špenát v studenej vode a nechajte ho odkvapkať. Opláchnite uhorku a nakrájajte ju na plátky. Sceďte olivy a prekrojte ich napoly.
5
Rozložte vrstvu šalátu, špenátu, uhorky a olív na taniere. Pridajte pečené paradajky s balkánskym syrom, posypte krutónmi a pokvapkajte balzamikovým dresingom. Dobrú chuť.

Šalát s údeným kuracím mäsom, krutóny a balkánskym syrom

Suroviny

Návod na prípravu

Nutričné informácie (na 100 g)

Návod na prípravu

Nutričné informácie (na 100 g)

Šalát s údeným kuracím mäsom, krutóny a balkánskym syrom