
- Cestoviny
- 4-5 l vody
- 2 lyžičkysoli
- 1 baleniecestovín
- 1 lyžiceoleja
- Zelenina:
- 1 cuketa
- 1 cibuľa
- 1 baleniehrášku
- 1 balenierukoly
- Ďalšie ingrediencie:
- 2 lyžiceolivového oleja
- štipka soli
- štipka čierneho korenia
- 1 baleniebazalkového pesta
- 1 baleniebalzamikového dresingu
- 3 baleniemozzarelly
Krémové pesto cestoviny – Stredomorská lahôdka pre každú príležitosť
Krémové pesto cestoviny s hráškom, restovanou cuketou a mozzarellou sú vrcholom stredomorskej kuchyne, ktorý zaujme svojou lahodnosťou aj jednoduchosťou prípravy. Tento pokrm, plný sviežich chutí, je ideálny pre rodinné večere alebo priateľské stretnutia. **Krémová textúra a jemne restovaná zelenina sa skvele dopĺňajú s čerstvými cestovinami**, čo robí z tohto jedla neodolateľnú pochúťku vhodnú pre každú príležitosť.
Čo robí krémové pesto cestoviny tak výnimočnými?
Tajomstvo tohto receptu spočíva v harmonickom spojení sladkosti hrachu, mäkkosti mozzarelly a výraznosti bazalkového pesta. Čerstvá cuketa dodáva dish chrumkavú štruktúru a lahodný citrónový ochutený olej zvyšuje chute na úplne novú úroveň. Tento recept nie je iba chutný, ale tiež ponúka výživné hodnoty – **bohatý obsah bielkovín z mozzarelly a smotany**, pričom cestoviny sú skvelým zdrojom energie vďaka sacharidom.
Jednoduchá príprava bez kompromisov
Aby bol výsledok vždy perfektný, odporúčame cestoviny uvariť al dente a pri príprave omáčky nezabúdať na prehriatie smotany a pesta pre bohatšiu chuť. Tento recept je tiež skvelým kandidátom na variácie – napríklad môžete nahradiť mozzarellu kozím syrom pre výraznejšiu chuť alebo pridať trochu chilli pre ľahko pálivú verziu. Pre vegetariánov je to skvelá voľba, avšak možno pridať aj grilované kuracie mäso pre vydatnejší pokrm.
Ideálne doplnky a servírovanie krémových pesto cestovín
Podávajte tieto lahodné cestoviny s ľahkými zeleninovými šalátmi, ktoré môžu obsahovať paradajky, rukolu alebo čerstvý špenát pre svieži kontrast. K pokrmu skvele poslúži osviežujúca limonáda alebo nealkoholická sangria. Na servírovanie môžete zvoliť rodinný štýl, kde je pokrm vo veľkej mise umiestnený doprostred stola a každý si naberie svoju porciu.
Delikátna voľba na akúkoľvek príležitosť
Krémové pesto cestoviny s hráškom poskytujú **jednoduchú a zdravú voľbu pre každodenné večere, ale tiež lahodnú pochúťku pre každú sviatočnú udalosť**. Skúste pripraviť tento recept a užite si chuť stredomorského slnka v pohodlí vášho domova!
Recept Krémové pesto cestoviny s hráškom, restovanou cuketou a mozzarellou bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.
Bájení dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka báječným každodenným varením je ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie.