Tex-Mex tortillové placky s morčacím mäsom a sviežou kukuričnou salsou

Name: Tex-Mex tortillové placky s morčacím mäsom a sviežou kukuričnou salsou
Cook time: 20 min
Yield: 4 meals
Ingredients: limetky; štipka soli (voliteľné)

Šťavnaté mleté mäso s voňavým taco korením sa skvele dopĺňa s osviežujúcou kukuričnou salsou plnou chrumkavej uhorky a sladkej papriky. Každé sústo je vyvážené jemnou kyslou smotanou a sviežou limetkovou šťavou. Recept inšpirovaný mexickou kuchyňou vás prenesie do sveta výrazných a lahodných chutí.

20 min

Kukuričná salsa:: 1 balenie; 1; 1; 1 lyžica; 0.5 lyžička; 0.5 lyžička; 0.5 limetky
Mäsová plnka:: 2 lyžica; 1 balenie; 1 balenie; štipka soli (voliteľné)
Ďalšie ingrediencie:: 1 balenie; 1 balenie; 1 balenie; 0.5 limetky

Tips

Pridajte salsu a kyslú smotanu priamo do tortilly, alebo ich podávajte ako dip.

1
Prepláchnite kukuricu v sitku pod studenou vodou a nechajte ju odkvapkať. Umyte uhorku, nakrájajte ju na kocky a pridajte ku kukurici. Odstráňte jadrovník z papriky, umyte ju a nakrájajte na pásiky. Vložte všetky ingrediencie do misky, pokvapkajte ich olejom, dochuťte soľou, čiernym korením a limetkovou šťavou a dôkladne premiešajte.
2
Rozohrejte olej na panvici na stredne silnom plameni. Pridajte mleté mäso a za stáleho miešania ho opekajte približne 5 minút. Pridajte taco korenie a restujte ešte 2–3 minúty. Dochutťe soľou podľa chuti.
3
Ohrejte tortillové placky nasucho na panvici na strednom plameni z každej strany, kým nebudú mäkké a prehriate.
4
Potrite tortilly salsou. Pridajte mleté mäso, kukuričnú salsu, lyžicu kyslej smotany a pokvapkajte limetkovou šťavou.
5
Zrolujte alebo preložte tortillu napoly a podávajte. Prajeme dobrú chuť.

Tex-Mex tortillové placky s morčacím mäsom a sviežou kukuričnou salsou

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values