
- Polievka:
- 1-1,2 l vody
- 1 lyžička soli
- 1 baleniečervenej kari pasty
- 1 baleniezemiakov
- 2 mrkva
- 1 brokolica
- 1 balenieúdeného lososa
- 1 baleniekokosového mlieka
- 2 baleniesójovej omáčky
- 1 baleniekoriandra
- 1 limetka
Thajská lososová polievka – Exotické chute a dokonalá harmónia
Táto thajská lososová polievka s červenou kari pastou vás zavedie na lahodnú kulinársku cestu, aniž by ste museli opustiť svoj domov. Je perfektná na oživenie bežných dní alebo na víkendové maškrty. Ázijský nádych robí z tohoto pokrmu unikátne zážitkovanie a jeho príprava je veľmi rýchla a jednoduchá. Korenistosť kari pasty sa spája s krémovosťou kokosového mlieka jedinečným spôsobom.
### Prečo by ste to mali vyskúšať
Kokosové mlieko robí polievku bohatou, zatiaľ čo červená kari pasta pridáva úžasnú pikantnosť. Aj keď je svet chutí bohatý a rozmanitý, táto polievka je tiež dobre vyvážená v chuti. Losos poskytuje bielkoviny, zatiaľ čo čerstvá zelenina ako zemiaky, brokolica a mrkva pridávajú do pokrmu vrstvy a výživovú hodnotu. Váš žalúdok vám poďakuje, ale vaše chuťové poháriky ešte viac!
### Jednoduché tipy na chutnú polievku
Tu je niekoľko tipov, ako zabezpečiť úspech: Pripravte polievku ako jedno z prvých jedál a nastrúhajte kôru z umytého limetky, aby ste pridali jemné citrusové aróma. Ak je chuť ryby silná, môžete pridať viac limetky na vyváženie chuti. Lososovú polievku možno tiež prispôsobiť vegetariánom – jednoducho nahraďte lososa tofú alebo cícerom.
### Návrhy na servírovanie – Ideálny doplnok
Táto lososová polievka je najlepšia, ak je podávaná ihneď po príprave. Môže sa podávať samostatne alebo s čerstvým chrumkavým chlebom, čím sa vývar polievky dostáva k slovu. Osviežujúca mätová alebo limetková voda vyvažuje pikantnosť a lepšie zvýrazňuje chute polievky. Podávajte polievku tradičným spôsobom z veľkého hrnca, aby si každý mohol okoreniť svoju porciu koriandrom a limetkou.
### Thajská lososová polievka – Ľahké a chutné jedlo
Táto lososová polievka je jednoduchá, bez mlieka a skvele vyhovuje mnohým diétam. Hodí sa rovnako na večeru ako na oslavu a určite prinesie farbu a radosť na váš tanier. Podávajte túto polievku, keď chcete skombinovať tradičné slovenské suroviny s exotickými východnými chuťami. Vyskúšajte a zamilujte si rozmanitý svet chutí!
Recept na thajskú lososovú polievku s červenou kari pastou bol vyvinutý profesionálnymi kuchármi Ruokaboksi a testovaný v testovacej kuchyni Ruokaboksi.
Ruokaboksi dodáva recepty vyvinuté profesionálnymi kuchármi a vybrané ingrediencie priamo k vašim dverám. S Ruokaboksi je každodenný život jednoduchší a chutnejší.