
- Ryža:
- 7 dlvody
- 1 baleniejazmínovej ryže
- 1 lyžička soli
- Omáčka:
- 1 pomaranč
- 2 strúčik cesnaku
- 1 baleniesušeného zázvoru
- 2 baleniesójovej omáčky
- 15 ml bieleho octu
- 1.5 lyžicecukru
- 1 dlvody
- Tofu so zeleninou:
- 1 cibuľa
- 1 brokolica
- 1 balenietofu
- 1 baleniekukuričného škrobu
- 3 lyžiceoleja
- 0.5 lyžičkysoli
- štipka čierneho korenia
- 2 lyžiceoleja (voliteľné)
Lahodné Tofu v karamelizovanej zázvorovo-pomarančovej omáčke s brokolicou a ryžou
Tofu v karamelizovanej zázvorovo-pomarančovej omáčke je ideálnou voľbou pre všetkých milovníkov ľahkých a pikantných chutí. Tento farebne pôsobivý pokrm je vhodný ako na rýchle večere počas pracovných dní, tak aj na výnimočné príležitosti. Spolu s voňavou jasmínovou ryžou tvorí tento recept úžasnú kombináciu chutí a textúr.
Čo robí toto tofu výnimočným?
Tajomstvom tohto tofu receptu je jemne sladká a pikantná zázvorovo-pomarančová omáčka. Citrusové tóny pomaranča krásne dopĺňajú tofu a brokolicu, čím vytvárajú vyvážený a osviežujúci zážitok. Tofu je bohaté na bielkoviny a má nízky obsah kalórií, čo robí z tohto jedla zdravú voľbu pre každý deň.
Praktické tipy na prípravu a variácie
Aby ste dosiahli chrumkavé tofu, odporúčame dôkladne odsiať prebytočnú vodu z tofu pred obalovaním v kukuričnom škrobe. Ak chcete tento pokrm obmeniť, môžete tofu nahradiť tempehom alebo použiť rôzne druhy zeleniny, ako sú paprika alebo cuketa, podľa vlastnej preferencie.
Skvelé kombinácie a podávanie
Podávajte tento pokrm so správne uvarenou jasmínovou ryžou, aby sa všetky chute krásne spojili. Môžete tiež pridať svieži šalát s citrónovým dresingom ako prílohu. Poskytnite rodinné stolovanie s jednotlivými porciami, kde každý môže oceniť farebnosť a chuťovú harmóniu pokrmu.
Zdravá a chutná voľba pre každú príležitosť
Tofu v karamelizovanej zázvorovo-pomarančovej omáčke je perfektným riešením pre tých, ktorí hľadajú rýchlu, zdravú a bohato chutnú večeru. Vyskúšajte tento recept plný farieb a vôní a presvedčte sa o jeho lahodnosti sami.
Recept Tofu v karamelizované zázvorovo-pomerančové omáčce s brokolicí a rýží bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.
Bájení dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka báječným každodenným varením je ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie.