Skip to contentYummy
Loading...

Zemiaky:
2-2,5 l vody
1 baleniezemiakov
2 lyžičkysoli
Gratin:
0.5 lyžiceoleja
1 cibuľa
3 strúčik cesnaku
1 balenieparadajok
1 cuketa
2 balenieklobás bez dusitanu
1 lyžiceoleja
1 lyžička soli
0.5 lyžičkyčierneho korenia
1 baleniesušeného oregana
1 baleniesyrovej omáčky
1 baleniestrúhaného eidamu
Ďalšie ingrediencie:
3 lyžicemasla
štipka soli

Zapekané klobásy so syrom – dokonalá zimná pochúťka

Zapekané klobásy so syrom a varenými zemiakmi sú teplé, sýte a chutné jedlo, ideálne pre chladnejšie dni alebo komfortnú večeru po náročnom dni. Tento pokrm kombinuje lahodné klobásy, šťavnatú zeleninu a bohatú korunku syru eidam na vrchu. Zapekacia miska prekypujúca farbami je najlákavejšia, keď ju podávate čerstvo upečenú.

V čom spočíva kúzlo zapekaných klobás so syrom?

Hlavné kúzlo tohto receptu spočíva v harmónii chutí medzi jemnou zeleninou a pikantnými klobásami. Použitá cuketa a paradajky dodávajú prirodzenú sladkosť a šťavnatosť, pričom sušené oregano a čierne korenie jemne zdôrazňujú chuť. Okrem toho eidam dodáva pokrmu krémovú textúru a lahodný dotyk. Nielenže je tento pokrm chutný, ale aj bezlepkový, čo ho robí vhodným riešením pre hostí s diétovými obmedzeniami.

Jednoduché kroky k úspechu a možné úpravy

Pre zvýšenie chuti použite čerstvé suroviny a vyvarujte sa prevarených zemiakov. Ak máte radi výraznejšiu chuť syra, skúste namiesto eidamu použiť mozzarellu alebo čedar. Pre vegetariánsku verziu jednoducho vynechajte klobásu - cuketa a paradajky budú stále dominovať chuťou. Ak máte radi pikantnú chuť, môžete pridať aj štipku chilli.

Perfektné prílohy a servírovanie zapekaných klobás so syrom

Zapekané klobásy so syrom a varenými zemiakmi skvele doplní ľahký zelený šalát s domácim bylinkovým dressingom alebo kapusta. Ak chcete zvýšiť porciu zeleniny, pridajte dusené zelené fazuľky. Podávajte pokrm na rustikálnom tanieri a nechajte sýrovú korunu vyniknúť.

Komfortné a lahodné zapekané klobásy pre každého

Tento pokrm je perfektným riešením pre rodinnú večeru alebo stretnutie s priateľmi. Je rýchly na prípravu a zároveň uspokojí chuťové poháriky všetkých lákavou zmesou klobás, zeleniny a syra. Vyskúšajte ho a užite si lahodnú chuťovú kombináciu už dnes večer!

Recept **Zapekané klobásy so syrom a varenými zemiakmi** bol vytvorený profesionálnymi kuchármi Yummy a otestovaný v testovacej kuchyni Yummy.

Bájení dodá recepty od odborníkov spolu s potrebnými a starostlivo vybranými ingredienciami do vášho domu. Vďaka báječným každodenným varením je ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie.