Quesadilly plnené kuracím mäsom a syrom

Name: Quesadilly plnené kuracím mäsom a syrom
Cook time: 25 min
Yield: 4 meals

Tieto quesadilly sú plnené korenenou zmesou z mletého kuracieho mäsa a pečené v rúre do chrumkava s roztopeným syrom. Podávajú sa s čerstvým pico de gallo a lyžicou kyslej smotany.

25 min

Pico de Gallo:: 1 balenie; 0.5; 1; 0.5 lyžička; 1; 1
Quesadilly:: 0.5; 2; 1 lyžica; 1 balenie; 1.5 lyžička; 0.5 lyžička; 1 balenie; 1 balenie; 1 balenie; 1 dl; 1 balenie; 1 balenie
Na záver:: 1 balenie

Tips

Ak máte radi chilli, ochuťte mäsovú plnku svojou obľúbenou chilli omáčkou alebo ňou dochuťte jednotlivé porcie – najmä ak nie každý obľubuje pikantné jedlá.

1
Cherry paradajky opláchnite a nakrájajte na polovice alebo štvrtiny do misy. Ošúpte a nadrobno nakrájajte polovicu červenej cibule a pridajte ju do misy. Nastrúhajte kôru z umytej polovice limetky a vytlačte šťavu. Dochutíme cukrom, soľou a čiernym korením.
2
Zvyšnú polovicu červenej cibule a strúčiky cesnaku ošúpte a nasekajte nadrobno. Fazule prepláchnite v sitku a nechajte odkvapkať.
3
Kuracie prsia nakrájajte na pásiky. Predhrejte rúru na 225 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
4
Na panvici rozohrejte olej. Pridajte mleté kuracie mäso a opekajte asi 4–5 minút, občas premiešajte. Pridajte cibuľu. Osoľte, okoreňte a pridajte rascu, krátko ďalej restujte.
5
Pridajte paradajkový pretlak a fazule. Prilejte trochu vody a zmes zohrejte.
6
Tortilly rozložte na plech. Na jednu polovicu každej tortilly dajte mäsovú zmes a posypte strúhaným syrom. Preložte ich do tvaru polmesiaca. Vložte do rúry a pečte asi 8–10 minút, kým syr nezíska zlatú farbu.
7
Podávajte quesadilly s pico de gallo a kyslou smotanou.

Quesadilly plnené kuracím mäsom a syrom

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values