Rustikálny šalát s chrumkavou slaninou a vajíčkami

Name: Rustikálny šalát s chrumkavou slaninou a vajíčkami
Cook time: 25 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 4 vajcia

Tento klasický šalát vo rustikálnom štýle je sýty a plný chuti.
Chrumkavá slanina sa pečie a vajcia sa uvaria natvrdo.
Uhorka, paradajky a kukurica dodávajú sviežosť.
Celý pokrm je zakončený krémovým horčicovým dresingom ochuteným čerstvou petržlenovou vňaťou.

25 min

Vajcia:: 4 vajcia
Dresink:: 1 balenie; 1 balenie; 0.5 lyžička; 1; 0.5 lyžička; 1 balenie; 1 balenie
Šalát:: 1 balenie; 1 balenie; 1; 1 plechovka; 1 lyžica; 1
Slanina:: 1 balenie

1
Dajte vodu a vajcia do hrnca. Keď začne voda vrieť, varte vajcia 7 minút. Vajcia schlaďte pod tečúcou studenou vodou. Ošúpte ich a nakrájajte na mesiačiky.
2
Do misky nalejte kyslú smotanu. Nadrobno do nej nasekajte petržlenovú vňať. Dochucujte čiernym korením, cukrom, horčicou a bielym octom.
3
Kukuricu prepláchnite na sitku studenou vodou a nechajte odkvapkať.
4
Šalát opláchnite a natrhajte do misy. Uhorku a paradajky opláchnite a nakrájajte do šalátu. Pridajte kukuricu. Dochucujte olejom a čiernym korením.
5
Plátky slaniny dajte do studenej panvice. Panvicu zohrejte a opekajte asi 5–7 minút, kým nebude slanina chrumkavá. Slaninu preložte na papierovú utierku, aby odkvapkala.
6
Šalát servírujte na taniere. Navrch dajte slaninu a mesiačiky vajec. Na záver pridajte dresing z kyslej smotany.

Rustikálny šalát s chrumkavou slaninou a vajíčkami

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values