Slané zeleninové placky s halloumi, ryžou a jogurtovou omáčkou

Name: Slané zeleninové placky s halloumi, ryžou a jogurtovou omáčkou
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 3 vajcia

Zeleninové placky si vyžadujú trochu námahy, ale stojí to za to – tieto placky patria medzi naše najobľúbenejšie vegetariánske recepty. Podávajú sa s ryžou a osviežujúcou jogurtovou omáčkou.

35 min

Placky:: 3 vajcia; 1 balenie; 3; 2; 1 balenie; 1 lyžička; 1 balenie; 0.5 lyžička; 3 lyžica
Ryža:: 1 balenie
Omáčka:: 2 balenie; 1 balenie; 1; 1; 1

1
Rozklepnite vajcia do misy a primiešajte pšeničnú múku. Mrkvu ošúpte, opláchnite a nastrúhajte (približne 7 dl) spolu s cesnakom do misy. Nastrúhajte syr halloumi a pridajte do zmesi. Osoľte, pridajte zmes sušených byliniek a čierne korenie. Premiešajte a nechajte cesto postáť asi 5 minút.
2
Dajte zovrieť vodu na ryžu. Uvarte ryžu podľa návodu na obale.
3
Jogurt ochuťte karí korením, soľou a čiernym korením. Vyžmýkajte doň šťavu z limetky.
4
Na veľkej panvici rozohrejte olej. Naberte cesto lyžicou a vytvarujte placky. Opekajte ich asi 3–4 minúty z každej strany. Pred každou ďalšou várkou pridajte nový olej. Upečené placky nechajte odkvapkať na papierovej utierke.
5
Podávajte zeleninové placky s ryžou a jogurtovou omáčkou.

Slané zeleninové placky s halloumi, ryžou a jogurtovou omáčkou

Ingredients

Recipe

Nutrition Values

Recipe

Nutrition Values